16 chemin Départemental
34 de Planois 88120 Basse sur le Rupt
Tél: 03 29 61 77 94
Fax: 03 29 24 91 77
réservation au tél : 03 29 61 77 94
ou par mail : auberge.hautduroc@wanadoo.fr
Tartare de saumon au vinaigre de framboise et sa mousse d’avocat
Filet mignon de porc aux morilles
Râpés de pomme de terre et asperges vertes
Trilogie autour de la fraise
( sablé aux fraises, soupe de fraises , sorbet fraise )
Charlène et Paul sont heureux de vous accueillir dans leur établissement.
Tous nos plats sont réalisés sur place avec des produits frais et de qualités.
Charcuterie et produits fumés : Charcuterie Pierrat du Tholy
Les œufs : Le Gaec des crêtes du Rupt de Basse sur le rupt
Le poisson : La Belle Marée à Rochesson
La viande : Toutes nos viandes sont d’origine française.
Le veau : Gaec Chassard et Brice à La Chapelle aux Bois
Steack haché : Le Gaec des Hayes à Basse sur le rupt .
Les fromages : Le Gaec du Xatis Amet à Le Syndcat
Les glaçes : Le Gaec des Basses à Cleurie
Le pain : boulangerie Perrin à Vagney
Apéritifs et eaux de vie du terroir : Distillerie Lecomte Blaise à Nol.
L'hôtel restaurant situé à Basse sur le Rupt au coeur des Vosges, vous accueille dans ses 9 chambres tout confort équipées de: télé avec écran plat, bains ou douches, toilettes indépendantes, et certaines de ses chambres ont un balcon.
Pour vos repas de classe, de famille ou d'entreprise nous vous accueillons dans notre salle banquet indépendante sans limite de temps pour vos soirées dansantes. Nous proposons des formules tout compris .
16 chemin Departemental 34 de Planois 88120 Basse sur le Rupt
Tél: 03 29 61 77 94 ou auberge.hautduroc@wanadoo.fr
