Formules menus tout inclus à partir de 20 personnes
RESTAURANT AVEC CHEMINÉE
Cuisine traditionnelle - Spécialités vosgiennes
Belle terrasse d'été et jeux pour enfants
LE CHEF VOUS PROPOSE
Menu du jour à 12 € les midis en semaine - Menu du Terroir 19.80€ - Menu à 23 € - Menu à 28€
Menu du Terroir à 21.00
Salade Vosgienne ou Tourte Vosgienne
Fumé Vosgien ou Andouille du Val d’Ajol
Rapés de pommes de terre
chaud/froid aux mirabelles ou coupe haut du roc ou Tarte du jour
Menu à 24.50
Tartine melon et jambon Pesto /basilic ou Salade de munster pané
Escalope de dinde à la crème de munster ou Faux filet au poivre vert
Profiteroles ou petit sablé aux fruits frais
Menu à 29
Salade fraîcheur ou Poêlée à l’Espagnole Ou Terrine de foie gras maison marinée au vin rouge et échalotes (supp. 3 €)
½ Magret de canard aux mirabelles ou Notre poisson frais du jour
Dessert au choix
Menu à 32 euros avec une assiette de 3 fromages
Menu enfant à 8
Escalope de dinde à la crème ou burger (ketchup , steak haché , cheddar ) ou tagliatelle carbonara
Coupe 2 boules de glace aux choix ou Pom’potes
Nos salades : entrée plat
Salade de munster pané 8.80 15,20
(salade verte , tomates, œufs ,tranche de lard grillé, croûtons et munster pané)
Salade Vosgienne 8.40 14,80
(salade verte , tomates , œufs , croûtons , fromage , crème ciboulette et lardons grillés)
Salade fraîcheur 9.50 16.00
(salade verte, tomates , suprêmes d ‘ agrumes , avocats , crevettes poêlées )
Nos entrées
Tourte Vosgienne 8.40
Poêlée à l’espagnole 10.60
(seiches , crevettes , chorizo , persillade et jus de citron , le tout poêlé !!)
Tartine melon et jambon , pesto / basilic , salade verte 8.80
Terrine de foie gras maison au vin rouge et échalotes 13.50
Prix ttc service compris
Nos Poissons :
Nous proposons un poisson frais selon arrivage : voir ardoise . 18.00
Nos Viandes :
Le Burger Bassurois 15.00
(Salade , tomate , steack haché bassurois , lard ,tomme des vosges et tombée d’oignons )
Escalope de dinde à la crème de munster 15.50
Fumé Vosgien 15.00
Magret de Canard entier aux mirabelles 19.80
Faux Filet , sauce poivre vert 18.00
Andouille du Val d'Ajol 16.50
Accompagnements au choix :
Frites ; râpés de pommes de terres ; Tagliatelles aux petits légumes ;
risotto aux champignons ; légumes du jour
Nos plats Montagnards:
La Tartiflette 13,50
La Tartiflette Vosgienne ( avec du munster ) 14,50
La Pierrade (min 2 pers ) 19.80/pers
Assortiment de viandes fines (magret de canard , faux filet et émincé de dinde) à cuire soi-même sur une pierre chaude !!) accompagnées de sauces .
Les Flammenküches
La gratinée ( crème , lardons , oignons , gruyère ) 8.00
La forestière ( crème , lardons , champignons , oignons , gruyère ) 8.50
La vosgienne ( crème , oignons , lardons, munster , gruyère ) 9.50
Les Pizzas
La régina (tomate , jambon ,emmental) 8.00
La Haut du Roc (tomate , champignons , jambon , œuf ,emmental ) 8.50
La Bassuroise ( tomate , pommes de terres, munster , lardons , emmental ) 9.50
La chorizo ( tomate , champignons , chorizo , emmental ) 8.50
prix ttc service compris
Assiette aux 3 fromages 5.00€
Nos desserts maison :
Petit sablé aux fruits frais 6.80€
Moelleux au chocolat et son cœur au nutella 6.80€
Crème brûlée aux brimbelles 6.00€
Café/thé gourmand ( 3 mignardises) 7.80€
Profiteroles 6,80€
Dame Blanche 6.80€ ( glace vanille, chocolat chaud, chantilly )
Coupe colonnel 7.20€ ( sorbet citron, vodka )
Coupe Haut du Roc 6,80€ ( sorbet myrtille, crème de myrtille, chantilly )
Chaud /froid aux Mirabelles 6,80€ ( mirabelles chaudes caramélisées, glace vanille, chantilly )
Coupe de glace aux choix 2,00/par boule
Parfums de glaçes : Vanille ; chocolat ; café ;caramel beurre salé .
Sorbets: citron; fraise; framboise; brimbelles.
Irisch coffee 7,20€
Café Lorrain ( avec de l'eau de vie de mirabelle ) 7,00€
Eaux de vie « Lecomte Blaise »poire, framboise, marc de gewurztraminer, gentiane, mirabelle, liqueur de sapin 5.00€
