Formules menus tout inclus à partir de 20 personnes
Cuisine traditionnelle - Spécialités vosgiennes
Belle terrasse d'été et jeux pour enfants
Menu du Terroir à 21.00€
Salade Vosgienne
Fumé Vosgien
Tarte aux myrtilles
Menu à 26.00€
Assiette de charcuterie du pays ou Salade Estivale
Escalope de dinde à la crème de munster ou Faux Filet, sauce poivre vert
Dessert aux choix
Menu à 32€
Tartare de Maigre aux agrumes Ou Poêlée à l’espagnole Ou Terrine de foie gras maison marinée au vin rouge et échalotes (supp. 4€)
Filet Mignon de veau aux morilles Ou Pavé de Maigre rôti , sauce vin blanc échalotes
Dessert au choix
Menu à 35 euros avec une assiette de 3 fromages de nos montagnes
Menu enfant à 8€
Steack haché bassurois ou Escalope de dinde à la crème
Coupe 1 boule de glace aux choix
1 sirop
Nos Entrées :
Nos Poissons :
Pavé de Maigre rôti , sauce vin blanc échalotes 19.80€
Poêlée à l’espagnole 18.60€
(seiches , crevettes , chorizo , persillade et jus de citron , le tout poêlé !!)
Nos Viandes :
Le Burger Bassurois 15.50€
(Salade , tomate , steack haché bassurois , lard ,tome des Vosges et tombée d’oignons )
Escalope de dinde à la crème de munster 18.00€
Fumé Vosgien 16.00€
Filet Mignon de Veau aux Morilles 21.00€
Faux Filet , sauce poivre vert (env.300g) 19.00€
Accompagnements au choix :
Frites ; râpés de pommes de terres ; risotto aux champignons ; légumes du jour
Nos plats Montagnards:
La Tartiflette , salade verte 13,50€
La Tartiflette Vosgienne ( avec du munster ) , salade verte 14.50€
Les Flammenküches
La gratinée ( crème , lardons , oignons , gruyère ) 9.80€
La forestière ( crème , lardons , champignons , oignons , gruyère ) 10.50€
La vosgienne ( crème , oignons , lardons, munster , gruyère) 11.30€
Les Pizzas
La régina (tomate , jambon ,emmental) 9.00€
La Haut du Roc (tomate , champignons , jambon , œuf ,emmental ) 9.90€
La Bassuroise ( tomate , pommes de terres, munster , lardons , emmental ) 11.30€
L’Italienne ( tomate , jambon cru ,champignon, pesto , roquette, burrata ) 12.00€
Assiette aux 3 fromages 5.00€
Nos desserts maison :
Sablé , crème légère et fruits frais 6.80€
Crème brûlée aux brimbelles et sa boule de glaçe vanille 6.80€
Profiteroles 6,80€
Assiette aux 3 fromages de nos montagnes 5.00€
Tarte aux brimbelles 5.50€
Fondant au chocolat et sa boule de glaçe caramel beurre salé 6.80€
Dame Blanche 6.80€ ( glace vanille , chocolat chaud , chantilly )
Coupe colonnel 7.20€ ( sorbet citron , vodka )
Coupe Haut du Roc 6,80€ ( sorbet myrtille , crème de myrtille , chantilly )
Chaud /froid aux Mirabelles 6,80€ ( mirabelles chaudes caramélisées , glace vanille , chantilly )
Coupe de glace aux choix 2,50€/par boule Parfums de glaçes : Vanille ; chocolat ; café ;caramel beurre salé .
Sorbets: citron ;fraise ; framboise ; brimbelles.
