16 chemin Départemental
34 de Planois 88120 Basse sur le Rupt
Tél: 03 29 61 77 94
Fax: 03 29 24 91 77

 

Contact

réservation au tél : 03 29 61 77 94

ou par mail : auberge.hautduroc@wanadoo.fr

A très bientôt dans nos belles Vosges 

 

Réservation 

CÔTÉ BAR Un p’tit creux ou à partager …

 

Les Flammenkuches :

La gratinée ( crème , lardons , oignons , gruyère ) 9.80

La forestière (crème , lardons , champignons, oignons , gruyère ) 10.50

La Vosgienne ( crème , oignons , lardons, munster , gruyère ) 11.30

 

Les Planches

La planche de nos montagnes 11.00 ( assortiment de charcuteries et fromages locaux )

Assiette de charcuteries du pays 8.90

Assiette de fromages 5.00

La tartine Vosgienne 8.50 ( pain , fromage blanc , munster , lardons et salade verte )

Tarte du moment 5.00

 

Nos apéritifs du terroir ( distillerie de Nol ) :

Picon bière aromatisé à la mirabelle 4.00

Kyrtille (crème de myrtille , vin blanc d 'Alsace ) 3.50

Libertine (à base de plantes d'Absinthe) 3.50

Jean de Nol Nature (liqueur à base de mirabelle et sirop de fruits exotiques ) 3,50 Avec du vin blanc 3.90

Sauvageon Nature ( une alliance de mûre et de framboise ) 3 .50 Avec du vin blanc 3.90

 

Bière Artisanale locale :

La Madelon ambrée ou blanche en bouteille 33 cl 6.10

La Madelon blonde à la pression 25 cl 3.50

 

Nos apéritifs :

Cocktail du moment 6.50

Kronenbourg à la pression 25 cl 2.80

Picon 3.50

Kir vin blanc (cassis , pêche, framboise, mirabelle, myrtille) 3.00

Kir pétillant 5.50

Suze (4 cl) 3.50

Martini rouge ou blanc (4 cl) 3.50

Ricard (2cl) 3.00

Porto (4cl) 3.50

red label (4 cl) 5.50

Knockando (12 ans d 'âge ) (4 cl) 6.50

Glenfiddich (12 ans d 'âge ) (4 cl) 6,50

 

Sans alcool

Cocktail sans alcool 5.00

Jus d’orange , pomme , ananas , raisin , abricot , tomate 3.00

Coca cola , orangina ,perrier, schweppes agrum , ice tea . 3,20

Vittel ou carola verte (50 cl / 100cl ) 2.60 /5.00

 

Cafés & Digestifs

Expresso 1.30

Double expresso 2.60

Cappuccino 2.80

Chocolat chaud 2.60

Irish coffee 7.20

Café Lorrain ( avec de l 'eau de vie de mirabelle ) 7.50

Get 27 ( 4 cl ) 5.00

Eaux de vie « Lecomte Blaise » (2 cl) poire , framboise , marc de gewurztraminer ,gentiane , mirabelle 4.00

Liqueur de sapin 4.00

Whisky (4 cl ) red label 5.00

Knockando (12 ans d 'âge ) 6.00

Glenfiddich (12 ans d 'âge ) 6.50

Rhum (4 cl) Havana Club brun 7 ans 6.00

Diplomatico 7.00

Cognac (4 cl) Cognac v.s.o.p 5.00

Camus (arômes fruités gourmands avec un soupçon de poivre ) 6.90

 

 

Bienvenue à l’hôtel restaurant du Haut du Roc


Charlène et Paul sont heureux de vous accueillir dans leur établissement.

 Tous nos plats sont réalisés sur place avec des produits frais et de qualités.

 

Provenance de nos produits


Charcuterie et produits fumés : Charcuterie Pierrat du Tholy

Les œufs : Le Gaec des crêtes du Rupt de Basse sur le rupt

Le poisson : La Belle Marée à Rochesson

La viande : Toutes nos viandes sont d’origine française.

Le veau : Gaec Chassard et Brice à La Chapelle aux Bois

Steack haché : Le Gaec des Hayes à Basse sur le rupt .

Les fromages : Le Gaec du Xatis Amet à Le Syndcat

Les glaçes : Le Gaec des Basses à Cleurie

Le pain : boulangerie Perrin à Vagney 

Apéritifs et eaux de vie du terroir : Distillerie Lecomte Blaise à Nol.

L'hôtel restaurant situé à Basse sur le Rupt au coeur des Vosges, vous accueille dans ses 9 chambres tout confort équipées de: télé avec écran plat, bains ou douches, toilettes indépendantes, et certaines de ses chambres ont un balcon.

 

Pour vos repas de classe, de famille ou d'entreprise nous vous accueillons dans notre salle banquet indépendante sans limite de temps pour vos soirées dansantes. Nous proposons des formules tout compris .

 

16 chemin Departemental 34 de Planois 88120 Basse sur le Rupt
Tél: 03 29 61 77 94   ou   auberge.hautduroc@wanadoo.fr